Quilombo - Dictionary

（＝キロンボ）深い森と迷路のように入り組んだ河に守られた、手つかずの風景が残る場所。

原住民とアフリカ人のルーツが混ざり合い、踊りやリズム、そしてcupuacú（クプアス）やdulce de leche（ドゥルセ・デ・レチェ）から作られた美味しそうなフレーバーのすべてが生まれたという。